【公式】六金 仙台駅前店

2022.07.20

「金華さば」が食べたい！おいしい「金華さば」を使った名物料理| 六金 仙台駅前店

こんにちは、六金 仙台駅前店PR担当です。

「金華さば」というブランドさばをご存じでしょうか。厳しい基準をクリアした、抜群においしいさばのことで、そのおいしさを求めて、全国から仙台へ食べにやってくる人もいるという人気のさばです。当店では「金華さば」をお召しあがりいただけます。ぜひメニューをチェックしてみてください。

金華さばってどんなさば？

「金華さば」という種類のさばがいるわけではありません。金華さばは厳しい規定を設け、その基準をクリアしているおいしいさばという意味です。金華さばは、金華山沖で漁獲されて石巻港に水揚げされたさばのことで、旬の大型真さばです。旬の脂がのっているのがポイントで粗脂肪率16％以上と決められています。なおかつ身のしまりが良い大型というのが基準になります。

「金華さば」と名乗るためには、厳しい基準をクリアしていることが必要となりますので、そう呼ばれるさばは、おいしさが保証されているといっても過言ではありません。

おいしいお料理でどうぞ

当店では、ブランドさば「金華さば」を入荷しており、「金華さば焼き」や「金華さば棒寿司」としてメニューにご用意しております。抜群においしく脂がのっていますので、さば好きさんをうならせる自信があります！普段さばをお召しあがりにならない方でも、きっとその美味しさに驚いていただけるはず。この機会にぜひオーダーしてみてください。

六金 は、三陸の海の幸と蕎麦の居酒屋。和モダンの店内は最大40名様までの広々個室をご用意。

厳選した三陸の食材を使用した絶品料理の数々をご堪能ください。

飲み会や宴会、接待などさまざまなシーンでご利用いただける掘りごたつ席やテーブル席、夜景席をご用意しております。

豊富な宴会コースや飲み放題付きコースもご用意しております。ご予約の際にお申し付けください。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

電話番号：050-7300-0028

以上、六金 仙台駅前店PR担当でした！

※コース料理に関しまして、内容、構成が一部異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。

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