【公式】六金 仙台駅前店

2021.04.14

当店イチオシ！本場の牛タンを楽しめるおすすめの逸品！ | 六金 仙台駅前店

こんにちは、六金 仙台駅前店PR担当です。

牛タンは「仙台に行ったら絶対に食べなくては！」と言われるほど、大人気の名物です。焼いて召し上がるのはもちろん、当店ではしゃぶしゃぶもおすすめの食べ方です。そこで今回は、本場の牛タンの味を存分に楽しめるメニューをご紹介します！

本場のうまみを味わえる「熟成・仙台 牛タン焼き」

4日間、漬け込み熟成させたうまみ豊かな牛タンを、ちょうどいい加減で焼き上げます。牛タンは数日寝かせることで、とても柔らかくなりうまみがパワーアップします。これはもう食べたらやみつきの逸品！素材の持ち味を存分に味わえる仙台の牛タン焼きをぜひご堪能ください。

実は最もおいしい食べ方かも？！「牛タンしゃぶしゃぶ」

実は、牛タンはしゃぶしゃぶで食べるのが最もうまみを感じられるおいしい食べ方と言われています。しゃぶしゃぶすることで肉質が柔らかくなり、まろやかな味わいを楽しめます。どの程度、湯に通すかによって食感も変わってきますので、サッと一瞬だけしゃぶしゃぶしたり、しっかり湯通しさせてみたり食べ方を変えてみるのもおすすめですよ。

当店では他にも「牛タン粗挽きソーセージ」や「牛タンしゃぶしゃぶサラダ」などもご用意しています。牛タンは腹持ちが良く、他の部位よりも低カロリーなのでダイエット中の方にもおすすめです。老若男女から愛される牛タンの本来のおいしさをぜひ当店でご堪能ください。

HerbSENDAI 4F、三陸の海の幸と蕎麦の居酒屋。和モダンの店内は最大40名様までの広々個室をご用意。

厳選した三陸の食材を使用した絶品料理の数々をご堪能ください。

飲み会や宴会、接待などさまざまなシーンでご利用いただける掘りごたつ席やテーブル席、夜景席をご用意しております。

豊富な宴会コースや飲み放題付きコースもご用意しております。ご予約の際にお申し付けください。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

電話番号：050-7300-0028

以上、六金 仙台駅前店PR担当でした！

※コース料理に関しまして、内容、構成が一部異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。

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