2024.06.28
こんにちは、六金 仙台駅前店PR担当です。
金華サバは三陸の金華山周辺海域で水揚げされた真サバで、一定以上の大きさ・脂のり・鮮度などの厳しい基準をクリアしたサバのみが「金華さば」と名乗ることができます。そのおいしさは格別です。ぜひ当店で、金華サバとお酒の相性をご堪能ください。
「金華鯖開き」3,700円(税込)は、ぜひご賞味いただきたいこだわりの逸品です。石巻魚市場が規定する「基準粗脂肪率16%以上」をクリアしたサバの味わいは格別。金華鯖開きは半身1,850円(税込)もご用意しています。
金華さばと合わせて、拍子切りにした長芋を素揚げにした「長芋の素揚げ」580円(税込)や、大粒の牡蛎の旨味を閉じ込めた「カキフライ」880円(税込)などもお楽しみいただければと思います。
当店では宮城の地酒も各種取り揃えています。今回は、その中から2種類をピックアップしてご紹介します。
・墨廼江酒造「墨廼江/特別純米」
宮城の酒造好適米「蔵の華」を55%まで高精白し、深みのある上品な純米酒に仕上げています。
・寒梅酒造「宮寒梅/純米大吟醸」
華が舞うような豊かな香りが特長。米の旨みと爽やかなキレが後味となっておとずれます。
ぜひお好みの1皿と合わせてお楽しみください。
六金 仙台駅前は三陸の海の幸と蕎麦の居酒屋。和モダンの当店ではさまざまな個室をご用意しております。
厳選した三陸の食材を使用した絶品料理の数々をご堪能ください。
飲み会や宴会、接待などさまざまなシーンでご利用いただける掘りごたつ席やテーブル席、夜景席もございます。
豊富な宴会コースや飲み放題付きコースもご用意しております。ご予約の際にお申し付けください。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。
電話番号:050-7300-0028
以上、六金 仙台駅前店PR担当でした!
※コース料理に関しまして、内容、構成が一部異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。
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