2017.11.01
こんにちは、六金 仙台駅前店店PR担当です。
寒い夜には温かいお鍋が最高です。
楽しい仲間と一緒に、おいしいお酒を飲みながらつつくお鍋は、冬の幸せの骨頂ですよね。
本日は、当店のお鍋料理をご紹介します。
ぜひ、温かいお鍋でほっこり幸せな時間をお過ごしください。
さくらんぼ鶏の水炊き
さくらんぼ鶏とは、山形県を流れる最上川流域の新庄盆地で、平飼いによりのびのびと育てられた山形のブランド鶏です。餌には、山形県産の肥料米、ふくひびきと山形県産のさくらんぼを配合していて、脂質は控えめに、でもジューシーな上質な脂の旨みを堪能できます。このさくらんぼ鶏を、水炊きで。鶏の旨みがスープに染み出し、たっぷりのお野菜と一緒にいただけます。
仙台名物、せり鍋
せり鍋とは、宮城県仙台市の冬の名物料理。せりとは、春の七草のひとつにも数えられる野菜で、冬から春先にかけての、今の時期が旬なんです。宮城県は、せりの生産量が全国1位なんです。当店のせり鍋では、せりのほかに鶏肉や鴨肉などを具材にしており、シャキシャキしたせりと、旨みのある出汁が相性抜群です。
三陸の幸 海鮮寄せ鍋
三陸の海の幸をたっぷりと堪能できる寄せ鍋です。海鮮から出る良質な出汁がたまりません。
(見出し)お鍋料理には日本酒が合います
米鶴 かっぱ(岩手県、米鶴酒造、特別純米 超辛口)
純米造りの完全熟成もろみによる旨みと辛み、そしてシャープな切れ味が程よく調和した、超辛口の特別純米酒です。どんなお料理にもよく合うので、食中酒にぴったりです。
浦霞(宮城県、浦霞醸造、純米辛口)
米の旨みが存分に生きたすっきりとバランスのよい味わい、飲み飽きしない後味のキレが特徴的です。
いかがでしたか?
温かいお鍋と日本酒で、楽しい夜をお過ごしください。
HerbSENDAI 4F、三陸の海の幸と蕎麦の居酒屋。和モダンの店内は最大40名様までの広々個室をご用意。
厳選した三陸の食材を使用した絶品料理の数々をご堪能下さい。
飲み会や宴会、接待など様々なシーンでご利用いただける掘りごたつ席やテーブル席、夜景席をご用意しております。
宴会コースは8品4,000円~(税込)ご用意しております。飲み放題付きは全7品4,000円~(税込)ございます。
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電話番号:050-7300-0028
以上、六金 仙台駅前店店PR担当でした!
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