地元の食材を活かした珍味 | 六金 仙台駅前店

2021.01.20

こんにちは、六金 仙台駅前店PR担当です。

地元の素材の味わいを活かした珍味も当店の自慢です。珍味はすぐにお出しできるクイックメニューも多いので、とりあえず1杯飲みたいというときや、ちょい飲みなどのご利用にも最適ですよ。東北の厳選素材を使っていますので、出張や旅行で仙台にお越しの際も、ぜひご利用くださいませ。

 

気仙沼産のイカを塩辛に

気仙沼では昔ながらの製法でイカの塩辛が作られています。そんな気仙沼の珍味を存分に味わえるのが、当店の「烏賊の塩辛」です。イカの旨みを活かして仕上げていますので、キンキンに冷えた辛口の日本酒によく合います。

赤ホヤとこのわた(ナマコの腸)を使った塩辛「バクライ」も、当店自慢の珍味です。高級珍味として珍重される「バクライ」は、濃厚な旨みと磯の香りが特徴となっています。こちらも日本酒との相性は格別です。

 

斬新な珍味もお試しください

「酒盗クリームチーズ」は、新しい発想の珍味です。酒盗は魚の内蔵を使った塩辛のことなのですが、当店ではコクのあるクリームチーズと合わせて、全体的なまろやかささをアップさせています。日本酒だけでなく白ワインにもよく合いますよ。

このほかにもお酒に合う珍味をたくさん取り揃えていますので、仙台で日本酒を楽しみたくなったときには、ぜひ当店にお立ち寄りください。

 

HerbSENDAI 4F、三陸の海の幸と蕎麦の居酒屋。和モダンの店内は最大40名様までの広々個室をご用意。

厳選した三陸の食材を使用した絶品料理の数々をご堪能ください。

飲み会や宴会、接待などさまざまなシーンでご利用いただける掘りごたつ席やテーブル席、夜景席をご用意しております。

豊富な宴会コースや飲み放題付きコースもご用意しております。ご予約の際にお申し付けください。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

 

電話番号:050-7300-0028

以上、六金 仙台駅前店PR担当でした!

※コース料理に関しまして、内容、構成が一部異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。

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六金 仙台駅前店

六金 仙台駅前店
住所
宮城県仙台市青葉区中央1-6-1 HerbSENDAI4F
電話番号
050-5269-7419
営業時間
17:00~24:00(料理L.O.23:00 ドリンクL.O.23:30)

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